六花亭是一家製作好吃的和洋菓子甜品點心店,它在北海道開設了很多的分店,是一家具有相當高人氣.高
知名度的店家,店中除了販售甜品商品外,其中有些分店還另外設置咖啡喫茶區,可以讓顧客很悠閒地享受
甜點所帶來的幸福滋味感!
小樽六花亭就位於人聲鼎沸熱鬧的堺町通,與另一家知名的菓子店北菓樓相比鄰,六花亭外觀是石砌的建築
,相當具有懷舊的氣息!
門口處擺設的六花亭包裝紙藝術品,精美時尚的包裝紙(袋)設計,更增添送禮的品味感!
進入店內一樓是明亮的商品展售間,二樓是喫茶空間,從二樓透過中井可看到一樓賣場人潮熙攘來去!
六花亭最有人氣商品マルセイバダーサンド奶油夾心葡萄餅乾
夾心餅乾中間的餡料,有白色巧克力.新鮮奶油加上葡萄乾所製作,而會成為人氣商品的秘訣在於使用道產小麥,
及100%道產新鮮牛奶.吃後感言:餅的部分吃過不會覺得乾,咬下口稍微有鬆軟濕潤的口感,夾心的內餡包覆濃郁
香醇的奶油巧克力,當含在口中任由口腔溫度融化,甜蜜的美味在口中散開(以男生來說甜度有點甜,沒辦法日本
人嗜甜),當咬下的每一口都有葡萄乾,會讓人忍不住一吃就上癮!
另一個人氣商品サクサクカプチーノ 霜だたみ(霜的榻榻米),外層餅皮如千層派,酥酥脆脆,內餡是奶油.白巧克力.卡
布奇諾咖啡的組合,在最外層餅皮再灑上糖霜,這一款是比較屬於大人的口味.好吃!
這一款名為いつか来た道的夾心餅乾,是今年四月才上市,餅乾外皮鬆脆,內餡有蜂蜜檸檬.巧克力奶油.和
名稱為マルメロ的果實,這一款餅乾吃起來酸甜酸甜,多層次的味道呈現,帶給味蕾不同的感受,好好吃!上述
的餅乾在夏季帶回家裡要拿去冰,以防奶油融化變質!
這一款是六花のつゆ酒糖,這是由六種酒組合而成酒糖(葡萄酒.白蘭地.梅酒.薄荷酒.雞尾酒.日本酒),將酒糖
放於口中輕輕含著,沒多久外層果糖融化,裡層的酒液迸出佈滿口腔,淡淡的酒香味四溢,齒頰留香!
最後一款介紹的是ストロベリーチヨコ草莓巧克力,這是由外層的白色巧克力包覆經乾燥處理的草莓,滋味也不錯!
マルセイキヤラメル牛奶糖,這是用北海道大豆.新鮮牛奶和砂糖製成的牛奶糖,香濃獨特的奶香味,讓小mina也喜歡!
二階的咖啡喫茶廳採回字設計,白色牆面搭配木質天花板.地板,日式簡約風格展現不同凡響!
這裡同時展示著已故北海道畫家坂本直行的作品,六花亭的包裝紙圖案就是坂本的作品!
由於ドーミーイン的早餐實在是太豐盛,原本是打算點現場甜點如サクサクバイ.ダブルチーズ,但是肚子實在是太
撐,想說留到帶廣本店再享用,但還是失之交臂,殘念!
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